
Jarné menu 2025
Predjedlo 120 g Bryndzová terinka s ružovým korením, marinovaná baby hruška, vlašské orechy, cviklový gél, domáci chlebík (1, 7, 8) Polievka 0,33 l Krémová kukuričná polievka s kokosovým mliekom, opečenou pancettou, čili olejom a popcornom (7) Ponuka šéfkuchára 200 g Pomaly pečené hovädzie rebro, podávané s grilovanou špargľou, zemiakovo-zelerovým pyré a omáčkou z červeného vína […]