SEZÓNNE MENU
Domov / Reštaurácia
Predjedlo
150 g Zapečená focaccia so syrom Burrata, konfitované cherry paradajky, rukola, cesnak,
grilované marhule (1,7)
Polievka
0,33 l Pikantná rybacia polievka s krevetami (2,4)
Ponuka šéfkuchára
300 g Grilovaná bravčová kotleta, zemiaková kroketa s čedarom, opečená kukurica, cuketa,
dijonská omáčka, chilli omáčka, nakladaná cibuľka (1,3,7,10)
350 g Pečený morský vlk s cesnakovým maslom, karfiolové pyré, divá brokolica, pórová slama
(1,4,7)
180 g Grécky šalát, špíz z mletého mäsa, tzatziki dressing, pita chlieb (1,7)
Dezert
150 g Limoncello tiramisu (1,3,7)
Zoznam alergénov
1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg / kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich