Zimné menu 2020
[vspace size=”25px”] Predjedlo [vspace size=”25px”] 100 g „FOIE GRAS“ grilovaná husacia pečienka podávaná s malinovou redukciou rukolovým šalátikom, cibuľovým džemom a pistáciami (8) [vspace size=”25px”] Polievka [vspace size=”25px”] 0,33 l Ruský boršč so smotanou a domácim chlebíkom (1, 7) [vspace size=”25px”] Ponuka šéfkuchára [vspace size=”25px”] 250 g Bravčová kotleta „sous vide“ na grile podávaná na […]