
Zimné menu 2022
Predjedlo 120 g Lososový „Gravlax“ marinovaný v cviklovej marináde, podávaný s avokádom, francúzskou majonézou a domácou bagetkou (1, 3) Polievka 0,33 l Hubové capuccino s pošírovaným prepeličím vajíčkom (3, 7) Ponuka šéfkuchára 200 g Grilovaný mečúň podávaný so špenátovými tagliolinami, preliaty krémovou omáčkou s paradajkami a parmezánom (1, 3, 4, 7) 200 g Teľací […]