
Zimné menu 2023
Predjedlo 120 g Kroketky z údeného syra Volovec podávané s marhuľovým coulis na rukolovom šaláte s jablkami a lieskovými orieškami (1, 3, 7, 8) Polievka 0,33 l Fazuľová polievka s údeným mäsom a zeleninou (1) Ponuka šéfkuchára 200 g Pečený „morský vlk“ s bylinkovým maslom na hráškovom rizote s parmezánom (4, 7) 400 g Hovädzí […]