Letné menu 2021

2. júna 2021  •   Letné menu 2021

Predjedlo

200 g     Marinovaná mozzarella s paradajkami, prosciuttom a rukolou,
olivový olej, balzamiko, cesnaková hrianka   (1, 3, 7)

Polievka

0,33 l     Fazuľová s domácou cestovinou a zeleninou   (1, 3, 7)

Ponuka šéfkuchára

180 g     Grilovaný flank steak podávaný na fettuccinach
s hubovým ragú   (1, 3, 7)

180 g     Teľací Wiener schnitzel podávaný s novými zemiačikmi,
maslom, petržlenom a brusnicovým dipom    (1, 3, 7)

400 g     Nicoise šalát /grilovaný čerstvý tuniak, listový šalát,
zelené fazuľky, baby zemiačiky, cherry paradajky, stratené vajíčko,
horčicový dresing, sezam   (3, 4, 7, 10, 11)

Dezert

120 g     „Banana Split“ s čokoládovou omáčkou, zmrzlinou,
slaným karamelom a praženými mandľami   (3, 7, 8)

Zoznam alergénov