Letné menu 2024

1. júla 2024  •   Letné menu 2024

Predjedlo

120 g   Vyprážaná mozzarella s grilovaným sezónným ovocím,
rukolovým šalátom, kešu orieškami,
slaninovým crunch a francúzskym dresingom (1, 3, 7, 8, 10)

Polievka

0,33 l  Francúzska cibuľačka podávaná so zapečeným
syrovým chlebíkom (1, 7)

Ponuka šéfkuchára

200 g   Grilované jahňacie kotletky podávané s pečeným zemiakom,
tzatziki, preliate argentínskou omáčkou
chimichurri (1, 3, 7, 8)

250 g   Teľacie „Osso Buco“ podávané na šafránovom rizote
s parmezánom (7)

200 g   Merrys Double Cheeseburger podávaný
s hranolčekmi a domácou tatárskou
omáčkou (1, 3, 7, 10, 11)

Dezert

150 g   Levanduľový cheesecake (1, 7)