Predjedlo

post date6. októbra 2018  •   post categoriesJesenné menu

Grilovaný balkánsky syr v prosciutte,
podávaný na rukolovom šalátiku s brusnicami

Zoznam alergénov

1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg / kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich

Alergény: 7, 10

 

Vynikajúce prepojenie chutí. Predjedlo, ktoré nás príjemne prekvapilo. S chlebíkom je vhodné aj ako ľahké hlavné jedlo alebo ľahká večera.