26. marca 2024 |
0 comment
Jarné menu 2024
Predjedlo 150 g Teľacie „Vitello Tonnato“, podávané na opečenej fokači (1, 4, 3) Polievka 0,33 l Cesnakový krém, podávaný s opečenými krutónmi, parmezánovým čipsom a olejom z medvedieho cesnaku (1, 7) Ponuka šéfkuchára 400 g Pečené jarné baby kuriatko, plnené plnkou na zemiakovom pyré s francúzskou horčicou, grilovanou špargľou, preliate citrónovo-medovou omáčkou (1, 3, 7, 10) […]